Pizza Sten Pro 40 Cadac

Pizzasten med värmespridare – Carri Chef 40

Denna pizzasten med värmespridare är perfekt anpassad för CADAC Carri Chef 40, men kan även användas i elugnar samt gas- och kolgrillar. Den ger en jämn, ugnsliknande värme som säkerställer ett krispigt och professionellt resultat varje gång.

Pizzastenen är 12 mm tjock och tillverkad av slitstark, värmebeständig cordierit som effektivt drar ut fukt ur degen. Den tål temperaturer upp till 300 °C och passar utmärkt för pizza, men även för bröd, focaccia och croissanter. En praktisk förvaringsväska medföljer för enkel transport och förvaring.

Specifikationer:

• Passar: CADAC Carri Chef 40
• Användning: Elugn, gas- och kolgrill
• Material: Cordierit
• Tjocklek: 12 mm
• Max temperatur: 300 °C
• Tillagningsyta: Ø 33 cm
• Förvaringsväska ingår
• Typ: Pizzasten
• Märke: Cadac

Tips:

Strö ett tunt lager mjöl på pizzastenen för att förhindra att pizzan fastnar under tillagningen. Rengör stenen med en trasa – använd inte såpvatten eftersom stenen är porös.